走进厨房做饭,顺手把东西往灶台边一放,这是不少人的习惯,可别小瞧这个举动,有些东西放在灶台上,隐患重重。塑料用品遇热燃烧、杂物堆放误事、易燃物品起火,这些问题一旦发生,
走进厨房做饭,顺手把东西往灶台边一放,这是不少人的习惯,可别小瞧这个举动,有些东西放在灶台上,隐患重重。塑料用品遇热燃烧、杂物堆放误事、易燃物品起火,这些问题一旦发生,不仅破坏做饭的好心情,还可能危及安全。灶台虽小,却是烹饪的核心区域,放对东西才能安心下厨,有些 “雷区” 一定要避开!
一、塑料用品别搁灶台边
炒菜时火苗往上一蹿,挨着塑料袋子、塑料容器,“噗” 地一下就烧起来,火借风势,火苗 “呼呼” 乱窜,厨房里立马乱成一团。就算没直接烧到,高温烘烤下,塑料慢慢融化,散发出刺鼻难闻的气味,这些有害气体吸进身体里,对健康也不好。而且融化的塑料粘在灶台上,清理起来特别费劲,钢丝球擦半天都弄不干净。
二、杂物堆灶台容易误事
看着东西好像都在手边,用着顺手,可炒菜正忙乎的时候,锅铲一歪碰倒调料瓶,瓶盖子 “啪” 地掉锅里,盐罐子 “咕噜” 滚到地上,撒得满地都是。抹布随手搭在灶台边,沾上油渍不说,要是不小心碰到火苗,“腾” 地就着了。杂物堆得多,还容易挡住燃气灶的火苗,火力不均匀,菜炒出来半生不熟,影响做饭心情和饭菜口感。
三、易燃物品离灶台远点
纸巾、干菜叶这种易燃的东西,绝对不能放在灶台附近,纸巾轻飘飘的,风一吹就往火苗上跑,干菜叶堆在灶台上,干燥易燃,一点就着。有时候炒完菜,忘记关小火,残留的火星碰到这些易燃物,瞬间燃起小火苗。要是发现不及时,火势蔓延到橱柜、窗帘,整个厨房都得遭殃,后果不堪设想。
结语:
灶台承载着一日三餐的美味,容不得半点马虎。把塑料用品、杂乱物件、易燃物品请离灶台,就是给厨房安全上了一把 “安心锁”。干净整洁的灶台,不仅能让烹饪更顺手,也能让厨房的烟火气更温馨。
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