馒头冷冻保质期多久，一斤面蒸多少馒头

馒头是平时老少皆宜的食品，因为馒头的口感软糯，所以广受大家喜爱，小编讲解一下蒸好的馒头放在冷冻里能保存多久，我们如果馒头吃不掉的话，都可以把它放入冰箱里面去保存的时长分辨。如果自己在家制作，购买一斤面蒸多少馒头?

馒头冷冻保质期多久

这要看是什么馒头了，不同的馒头存放时间也打不相同。

1、自己做的馒头

馒头放在冰箱冷冻室里，建议不要超过一个星期，如果能够两三天吃完最好。

具体就是家常自制馒头，夏季天气炎热，可保存一天左右的时间，而冬季气温较低时可保存三天左右的时间。

2、带包装的馒头可能存放时间久一些

带包装的馒头防腐的方式会更好一些，比如在室温的情况下，它能够放一两天;在冰箱冷藏的情况下，可能放一周;如果冷冻起来，能够放30天。建议不要破坏掉馒头的包装，按冷冻的温度来说，如果能够达到保鲜的条件，存放30天也是可以的。

一斤面蒸多少馒头

1斤面能蒸出7至8个。

一个馒头使用的面粉别太多，太多不容易蒸熟，使用的太少，蒸出来的馒头不好看。蒸的时间控制在30分钟至40分钟左右。使用冷水下锅，因为使用热水下锅，馒头受热不均匀，容易出现粘锅的现象。

馒头蒸熟之后，过3至4分钟之后再将它拿出来，不然馒头容易发生回缩。

想要自制馒头保持更长的时间，也可以选择将馒头表面的水分擦干，装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻室，可保存一到三个月的时间。