最适合长期吃的三道菜，长寿必吃三样菜有哪些

要想长寿不生病，饮食要清淡为主，今天小编来带领大家探讨一下长寿老人的生活秘籍!看看他们经常吃的都是哪些菜?

最适合长期吃的三道菜

苦瓜

苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。苦瓜虽苦，但食用时味苦性凉，爽口不腻，在夏季食用备感清爽舒适，能够解毒清热、清肝明目，对于中暑发热、牙痛、便血、痢疾等症有治疗功效。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用，可使人顿觉暑清神逸，烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开，用盐稍腌，减少一些苦味，当蔬菜吃;有的将苦瓜切成圈，用肉糜、蒜头、豆豉炖煮，做佳肴吃。苦瓜也可以辅助调节血糖。

南瓜

南瓜甜美可口，南瓜含有极其丰富的维生素A，能够强化黏膜，预防感冒，同时防止皮肤粗糙，有美容、健身的效果，还可预防角膜干燥症、夜盲症等;现代医学发现，南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等，能促进人体胰岛素的正常分泌，因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变，能增强抗贫血、抗癌的能力，可清除体内细菌毒性，减少结肠癌的发病危险，预防和治疗动脉粥样硬化。所以南瓜也是适合长期食用的食物。

胡萝卜

经常食用胡萝卜，对身体有很多好处：一是增强免疫力，补充人体内缺乏维生素A，不仅对眼睛、皮肤的影响大，且满足人体对维生素A的需要，不仅养眼、养粘膜，不容易得夜盲症和感冒，而且能增强人体的抗病能力，加上胡萝卜含有大量的木质素，也有提高肌体抗病能力的作用，可以减少和防止癌症的发生。二是美容、健身。

维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌肤湿润细嫩，所以经常食用胡萝卜，可保持光彩照人的年轻形象。另外，胡萝卜含有芥子油和淀粉酶，能促进脂肪的新陈代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美。

当然，健康的身体不仅仅需要注意饮食，更要注意锻炼，每天坚持锻炼也是长寿的关键，用我们常说的一句话来说就是：管住嘴，迈开腿。小编在这里也提醒大家要注意身体哦!