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天气越来越热，消暑美食除了冰棒绿豆汤，还有美味的豌豆凉粉。但其实豌豆凉粉在家都能自制出来，便宜又好吃，可是你们知道豌豆凉粉要加什么才有弹性和筋道吗?知道豌豆凉粉的料汁怎么
天气越来越热，消暑美食除了冰棒绿豆汤，还有美味的豌豆凉粉。但其实豌豆凉粉在家都能自制出来，便宜又好吃，可是你们知道豌豆凉粉要加什么才有弹性和筋道吗?知道豌豆凉粉的料汁怎么调配吗?
很简单，只要掌握好淀粉与水的比例就能做出Q弹有筋道的豌豆凉粉了。
那么淀粉与水的比例又是多少能?请牢记：1碗淀粉：6碗水。
神仙料汁：蒜泥+香醋+生抽+食盐+白糖+辣椒油+香油+芝麻酱
不会吧，不会真的有人看见这么诱人的豌豆凉粉不留口水吧。反正如果能在烈日炎炎的夏日里来上这么一碗清爽解暑的豌豆凉粉，我一定会觉得我是世界上最幸福的人的。
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