草果既可做调味料食用还可入药药用,做调味料辛香四溢,入药可燥湿健脾,是著名的药食两用的中药材。草果属姜科豆蔻类植物,常见于贵州、四川、云南、广西等地,接今天我们就来说一
草果既可做调味料食用还可入药药用,做调味料辛香四溢,入药可燥湿健脾,是著名的药食两用的中药材。草果属姜科豆蔻类植物,常见于贵州、四川、云南、广西等地,接今天我们就来说一说药食两用的草果的种植方法和最新行情。
1. 选土垦地
草果比较适宜种在土壤湿润肥沃,乔灌木密集覆盖长期有腐烂叶子的林地,遮阴度在50%左右。
选好土地之后,应该深翻土壤开垦土地,并且去除土壤里的石头、杂草等,然后每株间隔1.5米左右起洼。同时每亩施农家肥1500千克左右、钙镁磷肥50千克左右耙平即可。
2. 处理种子
草果播种前要将外层的果皮去掉,然后用草木灰水浸泡10个小时左右然后反复搓洗灰白色的种子,去除种子表面的胶质膜层,这样一来可以帮助种子更好的吸收水分,提高种子发芽率。
3. 适时播种
草果一年类有两个时间段播种,一个是9-10月份,另一个是第二年的2-3月份。在垦好的土壤里每隔4.5厘米左右就挖深3厘米的沟播种。每间隔1.5厘米就播种1粒,盖土半寸。
待播种后1-2个月发芽,1年后早春或者秋季移植草果。不过要注意当气温降至15°以下时,种子停止发芽;待气温回至18°以上时又会陆续出土发芽。
4. 移植
在移植草果时,要选择生长健壮,苗高35-40厘米,茎秆粗1厘米左右,根系8-12条,无虫害,无机械损伤的苗子。然后选在林缘或者沟边有遮阳的潮湿地带定植。
深翻土壤20-27厘米,待风化一段时间后,每株间隔1.5米左右种植在深7-10厘米左右的土坑中,把苗扶正在把土压平就可以了。
5. 田间管理
在每年4-6月和采收果实的10-12月对草果进行除草;在开花前要进行培土,使得幼苗生长健壮,对根部应该多培肥土;开花季节要注意雨量适中,干旱要引水灌溉,雨水过多要进行排水工作,减少花烂保证收成。
6. 采收加工
草果一般种植2年后开花结果,6-7年产量较高。不同地方草果成熟季节不同,不过当果实变为红褐色未开裂时就可以采收了,注意要用剪刀采收,不要用手摘。
采摘下来的果实晒干或微火烘干,再不就是将其放在沸水中烫2-3分钟通风干燥。草果品质以个大、饱满、色棕红、气味浓者为佳品。
根据产地、品牌、品质、工艺的不同,草果的价格略有浮动;但普遍价格在35元左右一斤,具体价格还是要看市场情况。
总之,草果收成好、经济效益高,是一个不错的赚钱项目。如果有兴趣的话,可以咨询草果种植相关的代理商。但要考虑好,除开要学习和掌握种植技术,还要有路子可销才行
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