什么水果补气血且不上火，补气血的食疗方法

气血不足会让人虚弱乏力，精神状态差，日常生活中也难以集中精神。因此我们要时刻关注自身健康状况，及时补充气血，就可以先从“吃”上入手。

什么水果补气血且不上火

橙子、莓果类、枸杞等水果可以补充肾的气血不足，火龙果、苹果、番茄、红枣可以补充心血亏损，改善睡眠质量。山竹、香蕉、西瓜、猕猴桃吃了可以强胃健脾、促进消化吸收，改善神思倦怠、牙龈出血的症状。除此之外，含有铁、钾等微量元素的水果，我们都可以多吃，不仅补充人体所需水分、维生素、微量元素，而且可以补充气血、清热去火。

补气血的食疗方法

1. 归芪蒸鸡

一只鸡处理后洗净，沸水焯熟，过一遍凉水，沥干水分。归芪用纱布包好扎紧，放到鸡的腹部。蒸锅内加入适量的葱段、姜片、煮鸡的汤水、料酒、黄酒，水沸后盖紧盖子上锅蒸，2-3小时后去除。拿去各种调料以及归芪，切成块或手撕，佐以盐、胡椒粉调味。

2.当归炖羊肉

羊肉洗净，切成小块，沸水焯15-20分钟，去除腥臊味。生姜切片，当归洗净备用。热锅热油，姜片爆香，放入羊肉爆炒，再加入当归翻炒一会，加没过食材的清水大火炖煮，煮沸后转中火，加入适量料酒，直至羊肉软烂，出锅前加盐调味。

3.红枣山药粥

山药去皮洗净表面粘液，切成小块，红枣浸泡15分钟，洗净去核，糯米浸泡25分钟。砂锅中放糯米和适量清水大火煮开，转文火炖煮15分钟，加入红枣和山药，搅拌均匀，熬至山药粉糯即可。

气血充足对于人的健康至关重要，我们要时刻保养自己，健康生活。