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分享鸡胸肉减肥餐做法,减肥瘦身党必备!

时间: 2021-04-06 来源: 互联网 编辑: 桔子

第二:为什么健身的人都吃鸡胸肉而不吃鸡腿肉? 实际上鸡胸肉的好处无非就是脂肪含量比较低,从蛋白质的角度来说,去皮鸡腿肉自然是可以代替鸡胸肉

  第二:为什么健身的人都吃鸡胸肉而不吃鸡腿肉?

除了水煮,鸡胸肉作为减肥餐有什么简单好吃的做法?

  实际上鸡胸肉的好处无非就是脂肪含量比较低,从蛋白质的角度来说,去皮鸡腿肉自然是可以代替鸡胸肉的。从脂肪的角度来讲,按照《中国食物成分表》的数据,鸡腿肉的脂肪含量是每百克13克,鸡胸肉是5克。鸡腿肉去掉皮之后,脂肪含量可能还是要比鸡胸肉高不少。更何况,现在的肉鸡越养越肥,看起来鸡腿肉的脂肪也不仅仅是13%了。但相对来说,即便是肥鸡,鸡胸肉仍然比较瘦。鸡腿上会有成块的脂肪,鸡胸上则基本是纯瘦肉,口感要柴的多,说明肌內脂肪也更少。

  第三:除了水煮,鸡胸肉作为减肥餐怎么做更好吃?

除了水煮,鸡胸肉作为减肥餐有什么简单好吃的做法?

  白水煮鸡胸肉吃,估计没人喜欢这种柴的口感,味如嚼蜡的感觉吧!推荐给大家一个好吃的懒人做法:

  1、将葱姜料酒加水煮开后下鸡胸肉,水滚后转小火上盖焖几分钟,时间要自己把控,总之就是把鸡胸肉刚刚煮熟,做到不老不柴。

  2、把鸡胸肉捞出,自然放凉,撕成鸡丝。

  3、锅里放一勺油,炒香葱姜蒜和花椒后捞出,下混合好的其它佐料(如酱油、糖、醋、香油等)稍翻炒后趁热浇在鸡丝上。

  4、混合一些质感多汁而脆的蔬菜丝进去,烫熟或凉拌均可,比如蓬蒿、莴苣,最后洒上芝麻。

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